Bucheckerpralinen
Menge je nach Anzahl verwendeter Bucheckern; kleine Pralinen zum Nachtisch.
Es wird benötigt:
Zutaten:
- Bucheckern
- Schokolade zum Schmelzen (Zartbitter)
Ferner wird benötigt:
- Zwei Töpfe
- Unterlage
- ein Löffel
- eine Tasse
Arbeitsschritte
- Pule die Bucheckern aus ihren Schalen und schneide sie klein. (3-4 Stücke pro Buchecker)
- Röste die Bucheckern ca. 5 Minuten ohne Wasser, Öl etc. und schmelze dabei die Schokolade, indem du diese in einer Tasse in kochendes Wasser stellst.
- Übergieße die Bucheckern im Topf mit der Schokolade und gebe sie löffelweise auf die Unterlage.
- Lasse die Pralinen abkühlen.
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